اعمل طباخ في مطعم وصاحب المطعم يجعلني استخدم بعض المنتجات المنتهية الصلاحية..

أعمل طباخاً في مطعم، وصاحب المطعم يجعلني أستخدم بعض المنتجات المنتهية الصلاحية بحجة أن التواريخ غير دقيقة. فهل أترك عملي حسب ما إذا كانت المخالفة فاحشة؟ لأن أهل التغذية يقولون إنهم يكتبون هذا طبقاً لنوعية الطعام وطبقاً لنوعية الدواء أيضاً، ويضعون مسافة زمنية احتياطية، فماذا إذا كانت يوماً واحداً؟ يومين إلى أسبوع خارج الصلاحية فهذا يمكن استعماله، بعد ذلك يكون في مخاطرة. بعد ذلك إذا تغير لونها أو رائحتها أو حالها فيجب
عليك أن ترفض، فإذا ألزمك بذلك اترك هذا العمل.