هل المعجنات التي تحتوي على كحول الخميرة حرام وما الفرق بين أنواع الكحول في الإسلام؟
المعجنات التي تحتوي على كحول ناتج عن الخميرة ليست محرمة بالضرورة، لأن الفقهاء يتكلمون عن نظرية الاستحالة والاستهلاك. كما أن الكحوليات ليست كلها مسكرات، إذ يوجد ستة عشر تكوينًا للكحول، وليس كل كحول هو الإيثيلي الموجود في الخمر المحرم.
- •
هل المعجنات التي تُضاف إليها خميرة البيرة تصبح حرامًا بسبب احتوائها على كحول؟
- •
جماعة النابتة بالغت في التشدد فامتنعت عن صلاة الجمعة بحجة أن طلاء المنبر يحتوي على كحول، وهو موقف يكشف خطورة الغلو.
- •
الكحوليات ستة عشر نوعًا وليست كلها مسكرة، واليانسون ومياه النيل تحتوي على كحول غير إيثيلي مما يدل على أن الحكم يتعلق بالإسكار لا بمجرد وجود الكحول.
- 0:00
المعجنات تحتوي على خميرة البيرة التي تُنتج كحولًا، والفقهاء يعالجون هذا بنظرية الاستحالة والاستهلاك لا بالتحريم المطلق.
- 0:52
جماعة النابتة تركت صلاة الجمعة بحجة نجاسة المنبر بسبب طلاء الكحول، وهو غلو أفضى إلى التكفير والهجرة.
- 2:04
للكحول ستة عشر نوعًا وليست كلها مسكرة؛ اليانسون ومياه النيل يحتويان على كحول غير إيثيلي، والتحريم مرتبط بالإسكار لا بالكحول مطلقًا.
هل المعجنات التي تحتوي على كحول الخميرة حرام في الإسلام؟
المعجنات التي تحتوي على كحول ناتج عن خميرة البيرة لا يُحكم عليها بالتحريم مباشرة. يتكلم الفقهاء في هذه المسألة عن نظرية الاستحالة والاستهلاك، وهي أن المادة إذا تحولت أو استُهلكت في غيرها تغيّر حكمها. وقد كان بعض المتشددين يُحرِّمون الخبز بسبب دخول الخميرة فيه، وهو قول مردود.
لماذا كانت جماعة النابتة تترك صلاة الجمعة وما علاقة ذلك بالكحول؟
كانت جماعة النابتة المرتبطة بشكري مصطفى تزعم أن طلاء المنبر (الجملكة) مصنوع من الكحول، فيكون المنبر نجسًا والخطبة باطلة والجمعة باطلة، فكانوا يصلون ظهرًا في البيوت. هذا الموقف المتشدد كان مقدمة لانزلاقهم نحو التكفير والهجرة، وهو بلاء شديد يُحذَّر منه.
ما الفرق بين أنواع الكحول وهل كل كحول محرم في الإسلام؟
الكحوليات ليست كلها مسكرات، فهناك ستة عشر تكوينًا للكحول منها الإيثيلي الموجود في الخمر المحرم والميثيلي وغيره. واليانسون الذي يشربه القراء يحتوي على كحول لكنه ليس الكحول الإيثيلي، وكذلك مياه النيل فيها كحول. هذا يدل على أن الحكم الشرعي مرتبط بالإسكار لا بمجرد وجود مادة الكحول، وأن أصحاب التشدد ليسوا أهل بصيرة.
كحول الخميرة في المعجنات لا يوجب التحريم لأن الكحوليات أنواع متعددة وليست كلها مسكرة.
المعجنات التي تحتوي على كحول ناتج عن الخميرة لا تُحكم بالتحريم، إذ يُفرّق الفقهاء بين الكحول المسكر وغيره استنادًا إلى نظرية الاستحالة والاستهلاك. فالخميرة وإن سُمِّيت بذلك لتخمرها، إلا أن وجود الكحول وحده لا يكفي للتحريم ما لم يكن مسكرًا بطبيعته.
ثبت علميًا أن للكحول ستة عشر تكوينًا، منها الإيثيلي الموجود في الخمر المحرم، ومنها أنواع أخرى كالميثيلي الموجود في اليانسون ومياه النيل. وهذا يكشف أن الحكم الشرعي مرتبط بالإسكار لا بمجرد وجود مادة الكحول، وأن التشدد في هذه المسألة يُفضي إلى غلو مذموم كما فعلت جماعة النابتة.
أبرز ما تستفيد منه
- الكحول في المعجنات لا يوجب التحريم ما لم يكن مسكرًا.
- الكحوليات ستة عشر نوعًا وليست كلها هي الخمر المحرم.
حكم المعجنات التي تحتوي على نسبة من الكحول بسبب الخميرة
يسأل [السائل] ويقول: إن بعض المعجنات يكون فيها نسبة من الكحول،
فهل هي حرام؟
المعجنات فيها خميرة البيرة، والخميرة سُمِّيت خميرة لتخمُّرها، ولكن يتكلم الفقهاء عن نظرية الاستحالة والاستهلاك، وأننا في شبابنا رأينا من يُحرِّم الخبز من أجل هذا؛ أن الخبز دخلت فيه الخميرة، فيصبح فيها كحول، فيصبح حرامًا.
موقف جماعة النابتة المتشدد من الخبز وصلاة الجمعة بسبب الكحول
وكانت هذه مقدمات النابتة [جماعة التكفير والهجرة]، وكانوا لا يصلون الجمعة، فكنا نسألهم:
لماذا لا تصلون الجمعة؟
قالوا: لأن الجملكة [مادة الطلاء] مصنوعة من الكحول، والمنبر مدهون جملكة، فيكون المنبر نجسًا، فتكون الخطبة باطلة، فتكون الجمعة والصلاة باطلة، فلا نصلي [الجمعة في المسجد]، بل نصلي في البيت ظهرًا.
حقًّا رأينا منهم بلاءً شديدًا، فقد انقلبوا إلى تكفير وهجرة، وهذا الذي تابعٌ لـشكري مصطفى عامله الله بما يستحق.
﴿إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّآ إِلَيْهِ رَٰجِعُونَ﴾ [البقرة: 156]
الفرق بين أنواع الكحول وأن ليس كل كحول مسكرًا محرمًا
اتضح أن الكحوليات ليست هي المسكرات؛ فهناك كحول إيثيلي، وكحول ميثيلي، وستة عشر تكوينًا للكحول. واتضح أن اليانسون الذي يشربه القُرّاء فيه كحول، ولكنه ليس الكحول الإيثيلي الموجود في الخمر.
واتضح أن مياه النيل فيها كحول، واتضحت أشياء كثيرة مما تدل على عدم توفيق هؤلاء الناس؛ فهم ليسوا أهل بصيرة، بل هم أهل فتنة، فلا تلتفت إليهم.
حسبنا الله ونعم الوكيل.
ما شعورك تجاه هذا الفيديو؟
شاركنا أثر المحتوى على قلبك
هل تنصح بهذا الفيديو؟
صوتك يساعد الآخرين في الوصول لهذا المحتوى
الأسئلة الشائعة
أبرز الأسئلة التي يُجيب عنها هذا الفيديو
ما النظرية الفقهية التي يستند إليها العلماء في الحكم على المعجنات التي تحتوي على كحول الخميرة؟
نظرية الاستحالة والاستهلاك
كم عدد التكوينات المعروفة للكحول؟
ستة عشر
ما الحجة التي ساقتها جماعة النابتة لترك صلاة الجمعة في المسجد؟
أن طلاء المنبر مصنوع من الكحول فيكون نجسًا
أي نوع من الكحول هو الموجود في الخمر المحرم شرعًا؟
الكحول الإيثيلي
إلى أي مآل أفضى تشدد جماعة النابتة في مسائل الكحول والنجاسة؟
إلى التكفير والهجرة
لماذا سُمِّيت الخميرة بهذا الاسم؟
سُمِّيت الخميرة خميرة لتخمُّرها، وهي المادة المستخدمة في المعجنات والخبز.
هل وجود الكحول في مادة غذائية يعني تحريمها تلقائيًا؟
لا، لأن الكحوليات أنواع متعددة وليست كلها مسكرة، والتحريم مرتبط بالإسكار لا بمجرد وجود الكحول، فضلًا عن نظرية الاستحالة والاستهلاك عند الفقهاء.
ما الكحول الموجود في اليانسون وهل هو محرم؟
اليانسون يحتوي على كحول لكنه ليس الكحول الإيثيلي الموجود في الخمر، لذا لا يُحكم بتحريمه بسبب هذا الكحول.
ما الدليل العلمي الذي يُبطل حجة المتشددين في تحريم كل ما يحتوي على كحول؟
ثبت أن مياه النيل واليانسون يحتويان على كحول غير إيثيلي، مما يدل على أن الكحول ليس نوعًا واحدًا وأن الحكم لا يتعلق بوجوده مطلقًا.